Carnaroli
16'| Formato Sottovuoto: | 1 Kg |
| Formato Sacchetto: | 1 Kg - 2,5 Kg - 5 Kg |
Il principe dei risi, quello con il più alto contenuto di amilosio prossimo al 24% grazie al quale si mantiene consistente anche dopo diversi minuti dopo la cottura. Ideale per risotti ben sgranati e insalate.
Tempo di cottura: 16'
Indicato per: risotti e insalate
Tabella nutrizionale (valori per 100g)
| Proprietà | Valore |
|---|---|
| Calorie | 348 Kcal |
| Proteine | 6,67 |
| Grassi | 1,6 g |
| Carboidrati | 75,9 |
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