Arborio
16'| Formato Sacchetto: | 1 Kg - 2,5 Kg - 5 Kg |
Riso dal granello grosso e perlato. Adatto per risotti per la cui preparazione è necessaria una tostatura prolungata per evitare un’eccessiva collosità al termine della cottura.
Tempo di cottura: 16'
Tabella nutrizionale (valori per 100g)
| Proprietà | Valore |
|---|---|
| Calorie | 349 Kcal |
| Proteine | 6 g |
| Grassi | 1 |
| Carboidrati | 79 g |
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