Siamo a tua completa disposizione per ulteriori informazioni sui nostri prodotti o semplicemente per soddisfare una tua curiosità del mondo risicolo.
Le varietà di riso che produco sono quelle storiche del territorio come Carnaroli, Roma, Arborio, Loto affiancate da alcune novità come il riso nero “Venere”, il riso rosso ,il riso profumato Apollo, risi dal colore e dall’aroma profondo ideali per piatti originali.
Credo in una agricoltura rispettosa della natura e nelle nostre colture cerco sempre di rispettare il territorio e l'ecosistema.
Certo, il riso come contorno di un piatto è molto utilizzato. Tuttavia deve avere i chicchi integri. Ti consiglio di aggiungere all’acqua di cottura il succo di una fetta di limone.